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學生食堂安全月度檢查
發布者:本校            發布時間:2015/10/27

   10月15日,由郭文禮副校長帶隊,各處室負責人及飲食中心人員參加,對西校區食堂和超市進行了安全等工作檢查,這次檢查主要涉及食品衛生、飯菜價格、菜品質量、餐具消毒、食品留樣、臺賬記錄、庫存管理等各個方面的工作。檢查組對食堂近期的工作和檢查的情況給予了肯定,特別是飯菜價格及花樣品種上有了明顯提高,滿足了學生不同群體的就餐需求.下一步要重點檢查食品進貨關,杜絕腐爛變質的過期食品進入食堂和超市,抓好工作人員的職業道德教育,文明服務、禮貌待客。要求飲食中心對東校區食堂加大檢查力度,發現問題及時整改,確保飲食安全。

 

【文字:飲食中心

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